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产品展示

Product display

植脂末 

 

良好的水溶性,乳化多散性

改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻、润滑厚实并富有奶味

风味突出、乳化性强、色泽纯正

质构醇厚,大大提高乳化、速溶效果

保持产品品质,降低生产成本

咖啡专用植脂末

a)能够改善咖啡色泽,增加白度,使之看起来柔和舒适;

b)能够抑制咖啡原有的苦味;

c)柔和咖啡口感,提高其爽滑度;

d)使咖啡的表现性更好。

奶茶专用植脂末

a) 提供纯天然浓香奶味;

b) 抑制茶汤苦味,掩盖不良气味;

c) 改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色。

焙烤专用植脂末

a 改善焙烤制品的组织结构;

b 赋予更佳的风味;

c 改善面团的物理性质,提高操作性能;

d 防止焙烤产品老化,延长货架期。

冰淇淋专用植脂末

a 提高冰淇淋、雪糕冷食的膨胀率;

b 提高冷食制品的保形、抗融化能力;

c 提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶;

d 提高冷食制品的白度,使其更具奶质感。

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