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产品展示

Product display

猪皮明胶

我们能提供符合欧盟标准,以猪的皮、骨为原料的明胶产品。我们的工厂采取世界最先进的技术设备,并顺利取得FDA与欧盟的资质认证

我们提供以下三个等级的不同规格的明胶产品:

1)食品级

2)药用级

3)工业级

典型产品成分:

84-90%的蛋白质

1-2%的矿物质

8-15%的水分

不含任何添加剂与防腐剂

产品提供以下包装方式:

125千克装,塑编袋或牛皮纸袋

2)最大125千克装,塑料内衬纸桶

食品级明胶产品详细规格

凝胶强度(@6.67%)

100-120

冻力

120-140

冻力

150-170

冻力

170-190

冻力

190-210

冻力

210-230

冻力

240-260

冻力

粘度(mps/6.67%)

28-36

37-42

40-45

46-55

48-60

48-68

50-75

恩氏粘度(E/15%)

5-7.4

8-9.8

10-11.4

12-15

12-18

12-20

12-25

透明度(mm)

>100

>100

100-400

>200

>200

200-300

200-400

灰分含量(%)

2.0

2.0

2.0

2.0

1.0

1.0

1.0

水分含量(%)

14

14

14

14

14

14

14

pH

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

二氧化硫量(mg/kg)

60

60

60

60

60

50

50

砷含量(mg/kg)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

重金属含量(mg/kg)

20

20

20

20

20

20

20

总菌落数(cfu/g)

1000

1000

1000

1000

1000

1000

1000

大肠杆菌(10)

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

沙门氏菌(25)

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

药用级明胶产品详细规格

凝胶强度(@6.67%)

150-170

冻力

170-190

冻力

190-210

冻力

210-230

冻力

230-250

冻力

粘度(mps/6.67%)

40

46

48

48

48

恩氏粘度(E/15%)

9

11

12

15

15

透明度(mm)

200

200

200

350

350

灰分含量(%)

2.0

2.0

2.0

2.0

1.0

水分含量(%)

14

14

14

12

12

pH

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

二氧化硫量(mg/kg)

50

50

50

50

50

砷含量(mg/kg)

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

重金属含量(mg/kg)

10

10

10

10

10

总菌落数(cfu/g)

1000

1000

1000

1000

1000

大肠杆菌(10)

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

沙门氏菌(25)

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

工业级明胶产品详细规格

凝胶强度(Bloom/12.5%)

240-260

冻力

260-290

冻力

290-310

冻力

310-330

冻力

340-360

冻力

390-410

冻力

粘度(mps/12.5%)

80

100

110

120

130

140

恩氏粘度(E/15%)

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

灰分含量(%)

3.0

3.0

3.0

3.0

3.0

3.0

水分含量(%)

16

16

16

16

16

16

pH

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

5.0-7.0

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